La demande client :
C'est lors du premier confinement qu'Emeric Bossis, alors éducateur dans son pays natal du Jura, me contacte avec le discours suivant : "J'ai réalisé une courte mission en EHPAD et j'ai été choqué par les quantités de pain gaspillé, je suis sûre qu'il y a quelquechose à faire. J'en parle autour de moi, on me prend un peu pour un fou, je n'y connais rien et j'ai besoin d'être accompagné". L'aventure RE-BON commençait.
Les solutions et applications :
Accompagnement stratégique global, réalisation de prévisionnel d'activité et de coûts de revient, Dossiers ADEME, formation en hygiène et traçabilité
Emeric Bossis est Lauréat de la Fondation de France, du Réseau Entreprendre, du programme Liveforgood et a remporté le Prix Gabriel
